Niegdyś osoby, które nie tolerowały mleka oraz glutenu były uważane za dziwaków. Jednakże od ostatniego czasu, po serii badań wynikło, że jest to skutek alergii na te produkty, która objawia się wysypkami czy innymi podrażnieniami ciała. Osoby na nią cierpiące muszą mieć na uwadze, aby była ich dieta bez mleka i glutenu. Aczkolwiek nie jest to proste zadanie, ponieważ niemal wszystkie produkty dostępne w sklepach bazują na mleku i oczywiście glutenie. Wiąże się to z niemalże niemożliwością jedzenia na mieście.
Przygotowywanie posiłków!
Przygotowywanie posiłków w domu, to także trudna sprawa, ponieważ trzeba stosować takie produkty, które nie posiadają niebezpiecznych dla alergików substancji. Dlatego pragniemy przedstawić pewną alternatywę, na gotowanie w domu takich potraw. Jest nią dieta bez mleka i glutenu dowożona z specjalnych restauracji w postaci cateringu pudełkowego. Takie rozwiązanie jest najlepsze, ponieważ mamy przygotowany każdy posiłek, bez marnowania własnego czasu na przebywanie w kuchni.